Descripción
Té verde japonés y una rareza dentro del mundo del té y uno de de los de mayor calidad que hay. Se le conoce como perla del rocío por el color de la infusión.
Los arbustos que producen este esté son cubiertos con esteras de bambú dos semanas antes de la recolección para protegerlo del sol.
La clorofila hace que el color sea más intenso.
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