Café Cuba Serrano

Café nombrado en honor a la cumbre más alta de la montañas de Cuba. Producción pequeña. Las propiedades organolépticas del café de Cuba son: café de excelente fragancia, aroma muy fino y delicado, buen cuerpo y balanceado, buena acidez con algunas notas críticas, limpio, con un sabor suave, delicado, dulce. Con una temperatura media de 23- 28º, se cultiva a una altitud de entre 300 y 800 metros, variedad típica - bourbon. Este café hace las delicias de los cafeteros. El  café Cuba Serrano propone en taza notas a chocolate amargo, así como toques a jazmín y vainilla. Este café procedente de la región cubana de Sierra Maestra se caracteriza por su cultivo tradicional con más de 200 años de historia.

Peso 250 g
Bolsa

250 g, 500 g, 1 kg

In Stock

Región: Sierra Maestra, Cuba
Altitud: 1.200 – 1.800 m
Tipo de café: 100% Arábica
Varietal: Típica, Bourbon y Caturra
Tipo de tueste: Natural 100%
Tratamiento: Vía húmeda
Puntuación SCA: 84
Nota de cata
Aromas a cacao, panela y toques florales.

La Gota de Té

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