Este café proviene de Finca La Secreta, una finca que hace honor a su nombre: rodeada de naturaleza y biodiversidad. Desde 2019, está en manos de Juan Carlos Mejía y su familia, quienes cultivan más de 130000 árboles de café en 25 hectáreas dedicadas a producir granos de altísima calidad.
Lo que distingue a este café no es solo su variedad Pink Bourbon (una de las más apreciadas por su complejidad y dulzor), sino también su proceso único de fermentación infusionada con Flor de Jamaica.
Notas: Hibiscus, vainilla, especiado.
Intensidad: Media · Ideal: Espresso y moka.
